Süßer Hummus
Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 EL Tahin
- 1-2 EL Rohkakao
- 6 Datteln
- 2 EL Sojajoghurt
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Vanillemark und Zimt nach Belieben
Methode
Eine Dose / ein Glas Kichererbsen mit 1El Tahin pürieren.
1-2 El Rohkakao und 6 Datteln beigeben, wiederholt pürieren.
Etwas Joghurt beigeben, um die Konsistenz cremiger zu gestalten.
Gerne echtes Vanillemark und Zimt nutzen, um Geschmacksvielfalt zu kreieren.
Dringend einen halben Teelöffel Kreuzkümmel unterheben.
Lässt sich gut löffeln oder auch als Creme mit Obst einzusetzen.
