Waffel oder Pancake
Zutaten:
- 2 Tassen Eiweiß
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 reife Banane
- 1 EL Erdnussbutter
- Topping frische rote Beeren
gefrorene rote Beeren & etwas Honig
Methode
Im Blender alles zusammen mixen.
Dann im Waffeleisen ausbacken oder als Pancake in der Pfanne backen.
Ergibt 4 Waffeln oder 12 kleine Pancakes.
Bei Bedarf noch frische rote Beeren drüber geben oder aus gefrorenen Beeren & Hong eine Soße als Topping machen.
Fertig. Genießen.
